photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thoux, 32, Gers, Occitanie

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des entrées, des légumes pour banquets et repas guiguette formules. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, Participe à la réception et au stockage des marchandises , Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Travail mercredi au dimanche en coupure midi jusque fin août puis que le midi à partir de septembre. cdd remplacement puis cdi envisagé.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous la responsabilité du responsable restauration et affecté(e) au service cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises, - Réaliser les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - Evaluer la qualité des produits de base et contrôler la qualité des plats, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques, - Assembler - Ranger, nettoyer Respect Hygiène alimentaire : normes HACCP, plan de nettoyage

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé secteur Savonnières dans les cuisines d'un établissement scolaire -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine d H/F et de deux employés polyvalents de restauration H/F Vos missions au quotidien : - Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur - Participer à la production et à la distribution des repas - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : - 4 jours travaillés/semaine - Date de début : 01/09/2025 - Repos le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base lissé : 731.57€ brut -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire - Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Débutants acceptés - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Être aide cuisinier au Manoir de la Forêt, c'est - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Salaires : selon expériences + primes sur objectifs Développement de compétences : formation personnalisée en continue via des outils ludiques et pédagogiques poste à prendre dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Mauves, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Poste à pourvoir dans l'immédiat - Restauration médicale - Horaires en coupures Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

Il s'agit d'un poste à temps complet, en ALTERNANCE/ APPRENTISSAGE (formation préparée : CAP CUISINE) pour une durée de 24 mois. Missions : Vous participez à la mise en place , au dressage des assiettes, au nettoyage du matériel et du sol. Dotée d'une excellente présentation personnelle et souriant(e). Début : septembre 2025. Pas d'hébergement. Si vous êtes intéressé(e) venez déposer votre CV au restaurant avec votre bonne humeur et un sourire afin que vous fassiez la différence! Sinon par mail lavenusrestaurant@gmail.com N'hésitez pas à partager l'annonce autour de vous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montmort-Lucy, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège de Montmort Lucy, vous êtes en charge de la confection des repas. CDD de remplacement dans un premier temps de la rentrée scolaire jusqu'aux vacances de la Toussaint Vos missions : ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus (dans le respect des règles du groupe restauration collective et nutrition - G.R.C.N.), - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, approvisionnements, livraisons. ***Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. ***Activités annexes : - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer et sensibiliser les convives sur le gaspillage, semaine du goût, équilibre alimentaire, etc. - Participer aux petits travaux d'entretien / rénovation, d'aménagement et d'entretien[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service. Vos tâches essentielles : - Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse - Participer à l'entretien de l'équipement de cuisine et de plonge. Au besoin une formation pourra être mise en place. Si vous êtes motivé(e) et êtes prêt à évoluer dans ce secteur n'hésitez pas à postuler. Les horaires sont aménageables, vous travaillez le weekend et les jours fériés, vos jours de repos seront à déterminer en fonction de votre planning.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions : Gérer une équipe de 2 à 3 personnes au poste grillade Assurer la préparation et la cuisson des viandes et poissons (grill, four) Organiser la mise en place quotidienne Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Participer activement au bon déroulement du service, en coordination avec la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée au poste de grilladin ou chef de partie 10 ans expérience Leadership naturel et esprit d'équipe Bonne maîtrise des cuissons (bleu à bien cuit) Rapide, propre et efficace Ce que nous offrons : Un environnement professionnel et bienveillant Un établissement en pleine activité, ouvert 7j/7 Un poste stable et évolutif

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

À propos de Hanuri Korean Grill : Chez Hanuri Korean Grill, nous sommes fiers de partager la richesse de la cuisine coréenne, où tradition et modernité se rencontrent. Notre restaurant à Strasbourg est un lieu chaleureux où amis et famille se rassemblent pour partager des moments uniques autour d'un barbecue coréen. Description du poste : Nous recherchons un.e serveur/serveuse dynamique et motivé.e pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent acquérir de l'expérience dans le domaine de la restauration. Les débutant.e.s sont les bienvenus ! Responsabilités : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Profil recherché : Dynamique, souriant.e et à l'écoute des clients. Ouverture d'esprit et intérêt pour la culture coréenne fortement appréciés Capacité à travailler en équipe. Disponibilité obligatoire les weekends. Débutant.e accepté.e, formation à l'embauche. Conditions[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

À propos de Hanuri Korean Grill : Chez Hanuri Korean Grill, nous sommes fiers de partager la richesse de la cuisine coréenne, où tradition et modernité se rencontrent. Notre restaurant à Strasbourg est un lieu chaleureux où amis et famille se rassemblent pour partager des moments uniques autour d'un barbecue coréen. Description du poste : Nous recherchons un.e serveur/serveuse dynamique et motivé.e pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. Ce poste est destiné à des personnes ayant déjà une première expérience réussie en restauration (salle) et pourra évoluer rapidement vers des postes à responsabilités managériales (Chef.fe de salle) si la prise de poste est concluante. Responsabilités : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Si prise de fonction réussie, responsabilités managériales en salle Profil recherché : Dynamique, souriant.e et à l'écoute des clients. Ouverture d'esprit et intérêt pour la culture[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pesmes, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes une personne rigoureuse, dynamique et appréciez le travail bien fait ? Rejoignez une équipe conviviale et engagée dans un environnement de travail agréable et stimulant ! Vos missions : En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre établissement, en alternant entre : - Plonge et entretien cuisine (80 % du temps) - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration étroite avec l'équipe en cuisine pour maintenir un environnement propre - Possibilité de participer à de petites préparations selon les besoins. - Entretien de nos hébergements touristiques (20 % du temps) : - Ménage des logements entre les séjours, - Contrôle de la propreté et préparation des espaces pour accueillir les clients dans les meilleures conditions. Profil recherché : - Vous aimez le travail d'équipe mais savez faire preuve d'autonomie, - Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et soucieux(se) du détail, - Aucune expérience requise : c'est votre motivation et votre sens du service qui feront la différence ! Ce que nous vous offrons : - Un[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI ET LOGÉ *** Vos missions: -Aide à la cuisine traditionnelle savoyarde. ( Desserts, entrées) -Conception des plats -Plonge - Notions de pâtisserie demandée Maîtrise des normes d'hygiène obligatoire. Formation HACCP Congés hebdomadaires: 1 jour fixe + trois 1/2 journées par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malaucène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine ou aide cuisinier, 1 an expérience souhaitée, vous aurez 2 jours de repos / semaine, les mardis et mercredis, qui sont les jours de fermeture de l'établissement.. Vous êtes dynamique, motivé(e) et en soif de progresser dans votre activité, rejoignez nos rangs pour offrir a nos clients un moment de plaisir et de convivialité. Ponctuel et assidu, vous effectuerez les tâches confiées par le Chef et son équipe, de bonnes pratiques d'hygiène seront essentielles. Prise de poste début octobre.

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Responsable de salle

Emploi Tourisme - Loisirs

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, vous aurez comme missions principales en tant que chef(fe) de salle : A/ Assurer les services - Faire vérifier la propreté des sols et tables dans tous les espaces restauration et limonaderie - Avoir connaissance des réservations du jour même et anticiper sur les réservations à venir, communiquer avec la cuisine - Faire le plan de la salle - Aider à la mise en place des tables (cartes, sel/poivre, chevalet vins, .) - Assurer l'accueil téléphonique - Accueillir les clients, les installer dans le restaurant - Prendre les commandes à l'aide du PAD - Assurer une relation de qualité avec les clients en étant aimable et attentif à leurs demandes - Veiller au bon déroulement de tout le service - S'assurer de la satisfaction des clients - Effectuer l'addition et encaisser les règlements - Débarrasser les tables B/ Assurer l'organisation des pôles restaurations et limonaderie - Organiser les gros services en concertation avec la cuisine - participer à la bonne entente professionnelle des différents pôles - S'assurer que les heures prévu au planning sont respectées et vérifier le respect des consignes - Organiser les postes de travail[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Recherche plongeur et commis de cuisine , réaliser les tâches suivantes : - La plonge. - Epluchage des légumes, lavage des salades. Brasserie traditionnelle. Ouvert du lundi au dimanche à St Maur des fossés . Poste à pourvoir rapidement. Téléphoner exclusivement entre 9h et 18h.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un cuisinier(ère) pour préparer des plats de spécialité créole Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

En binôme avec notre cuisinier spécialisé dans les plats créoles vous aurez à préparer et à cuisiner des plats métropolitains et salades (sur place et à emporter), vous aurez également à effectuer la plonge et le nettoyage après chaque service. Vous êtes doté(e) d'une rigueur dans la réalisation de vos activités, d'une organisation et d'une parfaite autonomie. Vous êtes capable de gérer votre stress et de travailler en équipe. Vous maîtrisez les normes HACCP. Nous sommes ouvert pour le service du midi et du soir. Vos horaires: de 10h30 à 14h30 du Lundi au Samedi (1 Samedi/2)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Hirson, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour une structure du secteur d'Hirson un cuisinier H/F pour la saison. Fort d'une première expérience en cuisine, le candidat H/F recherché prendra en charge de manière totalement autonome le snacking de la structure. Ses missions : - assurer la restauration du midi en snacking : salades, croque-monsieur, burgers et frites - proposer des douceurs pour l'après-midi : glaces, crêpes, café et boissons - être force de proposition pour tenir de manière optimale son stand de vente : commandes, assurer les rotations, repérer les grosses ventes, proposer des améliorations... - assurer l'entretien de son espace de travail - nettoyage de la cuisine - assurer la traçabilité des aliments et la gestion des stocks Une prise de commande et un service seront assurés en salle pour vous seconder. Profil recherché : une première expérience en cuisine est demandée afin d'assurer l'autonomie sur le poste mais également pour bénéficier d'un retour d'expérience sur ce type de restauration et ainsi assurer la réussite de ce nouveau projet. Formation HACCP faite. Jour de repos le jeudi. Horaires à redéfinir pour le bon[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste nourri et logé à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre avec possibilité de prolongation selon affluence Pour un hôtel restaurant traditionnel dans le Parc du Queyras- Hautes Alpes, vous travaillez avec le chef de cuisine et vous serez en charge de la préparation des entrées froides et des desserts. Vos missions seront: - Vous serrez en remplacement du chef lors de ses jours de repos. - Vous mettez en place les buffets froids. - Vous préparez les desserts traditionnels (tartes tatin, fondants au chocolats, tartes myrtilles...tout est fait maison) Conditions du poste: - Service midi et soir. De 40 à 70 couverts le midi et 40 couverts le soir. - 35h par semaine - Contrat saisonnier de 3 mois - 1800€ Nets nourri et logé - Pourboires partagés - Fidélisation du personnel

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Vous travaillez au sein d'une brasserie en cœur de ville. Vous travaillez du mardi au samedi, de 17h à 22h. **** 2 jours de congé consécutifs - dimanche et lundi**** Poste accessible à débutant n'ayant pas d'expérience en cuisine, Profil motivé et ayant une bonne capacité d'adaptation bienvenu. Salaire à négocier selon expérience. Contrat évolutif Recrutement immédiat - Présentez-vous directement au Grand Café 14 boulevard Charles de Gaulle- 12400 St Affrique

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

OBJECTIFS L'employé polyvalent participe au service client en appliquant les normes et standards PITAYA en cuisine (production), en salle de préparation (zone de découpe et stockage des produits), au comptoir et au lobby (salle clientèle) en adoptant sur tous ces postes une attitude commerciale. L'employé polyvalent est placé sous la responsabilité du Responsable restaurant ou manager de shift qui assure la direction du restaurant. Néanmoins, il est tenu de respecter les instructions qui lui sont données par tout membre de l'équipe de gestion. DESCRIPTIF DES ACTIVITES Conformément aux directives de l'encadrement du restaurant et en fonction de la formation reçue, l'employé polyvalent assure les tâches suivantes : 1) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (CUISINE) - Il utilise différentes machines : coupe légume, machine à glace, machines à boisson et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits. - Il prépare l'assemblage de tous les produits PITAYA. - Il produit les plats PITAYA en respectant scrupuleusement les process et recettes PITAYA - Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM SAINT AMAND MONTROND recherche un(e) Cuisinier (H/F) pour une entreprise familiale dans le secteur de la restauration. Vos missions principales sont : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...). - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement. Débutants acceptés diplômés d'un CAP Cuisine. Vous acceptez de travailler le midi et le soir. Vous vous adaptez facilement aux exigences clients et à un rythme de service soutenu. Connaître les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine ; Maîtriser les différentes techniques culinaires : cuisson, découpe, remise en température,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ganges, 34, Hérault, Occitanie

Notre brasserie, située au cœur du village, recherche un(e) Aide-Cuisinier / Aide-Cuisinière pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions principales : -Aider à la préparation des plats -Assurer la mise en place avant le service -Participer à l'envoi pendant les services -Veiller à l'hygiène et à la propreté du poste de travail -Aider à la plonge si nécessaire Horaires : Service midi et soir, 2 jours de repos par semaine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration, un Commis de Cuisine H/F, sur Tours. Vos missions : - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats, - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison, - Aider à la mise en place du service et des matériaux, - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades, - Aider à la préparation des garnitures, - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service. Profil recherché - Vous bénéficiez d'une expérience similaire, - Vous êtes titulaire des normes d'hygiène HACCP, - Vous êtes autonome et sérieux.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Assier, 46, Lot, Occitanie

Poste en remplacement du cuisinier de notre EHPAD. Missions : - Confection et décoration des plats, - Commandes auprès des fournisseurs en l'absence du chef cuisinier, - Gestion des stocks et rangement, - Hygiène alimentaire et entretien des locaux cuisine, - Respect des méthodes HACCP et PMS Profil souhaité : - Diplôme minimum : CAP de cuisine, - Expérience souhaitée, débutant accepté - Organisation, rigueur maitrise de la cuisine. Conditions d'exercice : - 7h à 15h00 Poste à pourvoir du 25/08/2025 au 31/08/2025

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Le(a) cuisinier(e) est placé(e) sous la responsabilité de l'intendant de cuisine. Il/elle est en relation avec l'ensemble du personnel de l'établissement et des résidents. Il/elle exerce essentiellement dans une station debout. Travail le week-end (1 sur 3) et les jours fériés. Ses missions principales sont : - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer aux achats de denrées alimentaires et autres produits nécessaires (produits d'entretien) ; - Participer à la réception et au contrôle des produits et ingrédients livrés ; - Fabriquer des repas au quotidien et contrôle des plats préparés par les commis de cuisine ; - Participer à l'organisation et à la préparation de la distribution des repas en salle à manger et dans les chambres ; - Participer au service en salle à manger ; - Participer aux tâches de lavage de vaisselle, de nettoyage des locaux et équipements de restauration ; - Appliquer des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tenue à jour des dossiers de contrôle et de mesure (T°C équipements de réfrigération); - En remplacement de l'intendant de cuisine (durant les congés ou absences) : il/elle peut être amené(e) à assurer une partie des tâches rattachées[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 837,88€ par mois Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks

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Aide de cuisine

Emploi Restauration collective

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un aide de cuisine (H/F) pour l'un de nos sites scolaires (collège-lycée) sur le secteur de Vannes : Prise de poste le 1er Septembre 25 Travail du lundi au vendredi en équipe . VOS MISSIONS: - réaliser la production en suivant les fiches recettes - Nettoyer son plan de travail et les locaux de production - Assurer le service au self - Etablir un bon relationnel avec nos convives - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Possibilité de prolongation selon le remplacement de la personne.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saméon, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute UN Chef cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Saméon pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Gestion de la production des repas de l'EHPAD - Coordonne la fabrication des repas dans le respect du plan de maitrise sanitaire - Animation et pilotage de l'équipe de cuisine de l'EHPAD - Entretien et hygiène des locaux et matériels - Participation à la gestion financière - Gestion des effectifs prévisionnels ACTIVITES SPECIFIQUES : - Participation à l'élaboration du planning du secteur cuisine de l'EHPAD - Commandes des matières premières dans le respect des règles de la commande publique - Participation à l'élaboration des trames de menus et définition des validations des fabrications. - Participation à l'élaboration des fiches techniques (notamment les grammages) - Gestion interne sur budget EHPAD (goûters, collations, boulangerie, petits déjeuners Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Grandvilliers, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre établissement recherche un(e) pizzaïolo expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et garantir un service de qualité à notre clientèle. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et contrôler le stockage des denrées, réaliser les inventaires - Gérer les approvisionnements et anticiper les besoins en production - Participer à la réalisation des fiches techniques et à l'élaboration des plats et pizzas avec le chef - Superviser l'équipe en l'absence du chef ou du second de cuisine - Organiser le travail et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller au bon fonctionnement du matériel et à l'entretien de la cuisine et de la boutique - Participer au service, vérifier la qualité des produits et assurer la bonne exécution du plan de nettoyage - Réapprovisionner les éléments en libre-service (comme les pizzas du cube) - Accueillir les clients en boutique, prendre les commandes, valoriser les produits et garantir leur satisfaction - Réaliser les encaissements et garantir une bonne expérience client - Créativité, sens de l'initiative et esprit d'équipe - Aisance relationnelle, réactivité, dynamisme - Formation gestes et postures souhaitée -[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

En vue de l'ouverture prochaine de l'enseigne BEEF N CO à Noyon, nous recherchons 3 personnes pour notre équipe ! À propos du poste : Vous aimez cuisiner et travailler en équipe ? Rejoignez notre restaurant en tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) et participez activement à la préparation de nos plats ! Vos missions principales : Préparer et dresser les plats selon nos recettes et standards (burgers, tacos, poulet frit...) Assurer la mise en place de la cuisine avant le service Accueillir et servir les clients (sur place ou à emporter) Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de la salle Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous sommes ouverts aux profils débutants, motivés et dynamiques, mais aussi aux personnes recherchant un apprentissage ou une alternance.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Audruicq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aidez la responsable de cuisine de collectivité en effectuant les opérations de préparation et de cuisson. Vous nettoyez les ustensiles et locaux. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires de 6h30 à 14h00 du lundi au vendredi (férié inclus) ainsi qu'un week end sur deux. Démarrage de contrat dès que possible. CDD jusqu'au 28/09

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Jean-Pied-de-Port, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Aide de cuisine de collectivité en CDD de remplacement, du 25/08/2025 au 22/09/2025. VOTRE PROFIL : Vous êtes capable de fournir un travail soigné et avez à cœur de respecter les normes d'hygiène alimentaire. Ce poste est ouvert aux débutant(e)s, aucun prérequis de diplôme ou d'expérience. Vous serez formé(e) en doublure du 25 au 31/08/25. HORAIRES DE TRAVAIL : Cycle de travail sur 2 semaines. - 1er poste : Du lundi au vendredi de 12h00 à 20h30 (8h) - 2ème poste : Le mercredi de 8h30 à 15h (6h) - 3ème poste : Le week-end de 8h30 à 20h30 (12h) MISSIONS DU POSTE : Vous serez principalement amené(e) à : - Assurer le traitement de la batterie et de la vaisselle sale, - Aider à la préparation des repas - Veiller à l'hygiène du linge et des locaux, et au bon entretien du matériel. ACTIVITES PRINCIPALES : A - Nettoyage du matériel : - Prélavage grâce à une méthode adaptée (dérochage, trempage, traitement .) - Utilisation de la machine à laver - Gestion du matériel propre en veillant aux bonnes conditions de séchage et de stockage du matériel - Nettoyage et désinfection de tous les autres éléments (étagères, tables, sol.) grâce au poste de lavage prévu à cet[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour 2 mois d'intérim PLONGEUR h/f/d Intégré dans une cuisine de collectivite, vous serez en charge de la plonge pour les différents services du petit déjeuner, déjeuner et diner. Horaires avec pause de 9h-11h/ 11h30-15h et de 18h30-21h sur des périodes de 3 jours Formation interne aux différents machines le 13 et le 14/08/2025 ou le 14 et 15/08/2025 selon votre disponibilité Lieu: Anglet Etablissement médicalisé Vous savez travailler en équipe, Vous êtes polyvalent Un expérience n'est pas obligatoire Poste possible le week end par roulement TH 11.89€ Repas sur place

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blacé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

AGRI EMPLOI 69 est un Groupement d'Employeurs agricole situé à la Tour de Salvagny. Nous mettons à disposition des employés permanents et saisonniers sur de nombreuses exploitations agricoles du département. Nos valeurs sont tournées vers l'entraide mutuelle, la communication et l'esprit d'équipe. Nous veillons à offrir un cadre de travail adaptable et plaisant à nos salariés. Vous interviendrez chez l'un de nos adhérents. Installé en viticulture à Blacé au cœur du Beaujolais dans le Rhône. Vous laisserez-vous tenter par cette aventure ? Vous aurez pour missions : - Aide à la préparation et à la cuisson des repas pour 40 personnes (matin, midi, soir). - Nettoyage et organisation de la cuisine. - Assistance lors du service des repas aux vendangeurs. Ce poste est-il fait pour vous ? Pour assurer ces missions : - Vous avez idéalement une première expérience dans le milieu de la restauration ; - Vous êtes organisé(e) et capable de travailler en équipe ; - Vous possédez idéalement le permis B pour vous rendre sur les parcelles. Dans quel cadre ? - Lieu de travail : Blacé (69) - Jours et horaires de travail : du lundi au samedi - 35h / semaine - Durée du contrat : CDD[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Chef de Groupe H/F sur un établissement situé à Autun en CDI temps complet. Au quotidien : Être responsable de point de restauration chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Vous pilotez l'activité de votre cuisine accompagné ou rattaché au responsable de secteur et offrez à vos 80 convives une cuisine d'assemblage. Vous êtes responsable de : Animer votre équipe (partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) Participer à la vie de l'établissement de santé Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Organiser la remise en température, le dressage et la mise en plateaux des repas. Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Autun. Rythme de travail pour un équilibre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veigy-Foncenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) - SPECIALISATION CUISINE CHAUDE - expérience commis de cuisine ou grilladin A l'issue d'une formation, tu auras pour mission de : -Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients ; -Garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, laverie...) ; -Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène ) en vigueur chez FLUNCH; -Faire preuve d'autonomie et prendre des initiatives afin que les managers puissent te déléguer au fur et à mesure des missions; PROFIL RECHERCHE : -Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ; -De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ; -L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ; -Idéalement, une formation en restauration enrichie d'une première expérience en cuisine chaude. -Connaissance des normes HACCP Ton envie et ta motivation feront la force de ton intégration. RYTHME TRAVAIL : Travail soirs, week-end et jours fériés par roulement, 2 coupures semaine. 1 week-end repos par mois (Sa+Di)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste : * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein : 36h00 hebdomadaire Notre objectif sera de garantir l'entière satisfaction de nos clients au travers de vos principales missions : * Accueillir, informer et conseiller le client tout au long de la vente et ce, dans le respect des règles et standards de service * Savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle!!! * Assurer la plonge ; * Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons ; * Entretien la place de travail * Réapprovisionner les boissons et desserts. PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et Qualifications : - Expérience en salle : assurer le service sur place et emporter. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brebotte, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une petite équipe vous occuperez le poste de commis de cuisine H/F dans un restaurant travaillant majoritairement des produits frais. Vos missions seront les suivantes : - Eplucher les légumes, les fruits. - Découper et tailler les légumes, fruits et condiments. - Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts. - Préparer les viandes et les poissons... Restaurant fermé le lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir, samedi midi et dimanche soir + 1/2 journée Ouvert Mardi et mercredi midi (environ 10h 15h) Jeudi vendredi midi et soir (horaire de coupé) (environ 10h 15h / 18h 23h) Samedi soir (environ 18h 23h30) Dimanche midi (environ 11h 16h30) Prise de poste dès que possible. Le village étant mal desservi par les transports en communs vous devez être mobile facilement au vu des horaires spécifiques à la restauration.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Pour notre trattoria VOLFONI à Belfort, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). Tes missions : 1. Épauler le chef[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

François, 97, Martinique, -1

Notre établissement recrute Missions: Réaliser des préparations préliminaires et dresser des plats. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Profil recherché : - Cuisinier dynamique, motivé ayant déjà travaillé dans un restaurant similaire. - Formation HACCP obligatoire. Possibilité d'évolution.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mercœur, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Service Public de l'Emploi Temporaire du Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale de la Corrèze recherche, pour une mission auprès du SIVOM MERCOEUR-CAMPS (à l'école de MERCOEUR), du 29 septembre 2025 au 31 mars 2026 (avec coupures aux vacances scolaires et possibilité de prolongation), un(e) Cuisinier(e) Horaires de travail : 22h/semaine lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h-14h30 Missions : cuisine cantine scolaire - Préparation repas pour restaurant scolaire environ 30 repas (seul) - Entretien de la cuisine et réfectoire - Préparation et transmission des commandes Profil demandé : - CAP cuisine ou Titre professionnel de cuisinier exigé - Connaissance des normes d'hygiène - Capacités à travailler en autonomie Pour candidater, contacter le Centre de Gestion au 05.55.20.69.41